Si Tumis

Dari tadi search engine di leptop belum juga menjalankan fungsinya. Kantor sepi pekerjaan karena pak bos sedang ada pertemuan di Jepang. Katanya, pekerjaan yang kami kumpulkan kemarin akan dipresentasikan di sana. Yah semoga ada manfaatnya.

Ada ungkapan umum di masyarakat, jika ingin menarik perhatian pria maka mulailah dari perutnya. Saya hanya tersenyum. Jika dibandingkan dengan ibu-ibu yang membuat ungkapan ini, sepertinya saya jauh lebih beruntung. Suami saya memang pemilih soal makanan, tapi apapun yang saya sediakan untuknya selalu dimakan, tanpa dicela.

Jadi sekarang, search engine ini sudah tahu akan saya beri tugas apa. Bantu saya mencari resep tumis paling enak sedunia. Agar nanti saat bertemu dengan yang-tercinta-saya, saya bisa langsung membuatnya. Baru membayangkan dia makan dengan lahap saja sudah bahagia.

Jadi seperti ini rasanya menjadi istri, soal resep tumis bisa sangat menyenangkan hati.

Gambarnya saya ambil dari internet dulu ya. Hihihi

 

gambar dari sini

Baca Selengkapnya...

Dedaunan Seharian Kita

Assalaamu'alaikum :)


Pagi tadi,

Bergerak. Tentu saja. Meskipun melambat satu jam dari yang kita rencanakan kemarin. Jam 8. Tapi okelah. Pasarnya masih ramai dan orang masih sibuk tawar-menawar. Nggak mau ketinggalan dong kita. Seikat daun bayam dan kacang panjang. Tiga ribu. Ah. So swiit sekali.

Kita = saya + brindil


"Taugegegege..gether...", biasanya ini yang sering teman saya, ehm, Putri, katakan. Tauge. Seribu.
Saat pertama kali belanja tauge di pasar Bonsay saya kaget minta ampun. Setengah kilo, dua ribu rupiah. Dari pagi sampai malem menunya tauge. Mblenger. Hahaha :p

Tiga ikat saus kacang. Halah. Sambel pecel. Produced by seorang ibu-ibu yang juga menjual telur asin.


Ini padahal cuma mau bilang kalau tadi pagi bikin pecel sendiri. Haha. Ngidam? Iya, eh, belum.

Baca Selengkapnya...

Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis ^^

Bahan:

~ daging ayam fillet
~ 1 butir telur ayam
~ 1 sdm garam
~ 1/2 sdt merica
~ 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
~ 100 gr tepung terigu
~ 250 cc air
~ 1/4 buah nanas yang sudah dipotong
~ 1/2 bawang bombay yang sudah dipotong
~ 1 buah paprika
~ 1/2 sdm minyak goreng untuk menumis
~ 4 sdm saus tomat
~ 2 sdm gula pasir
~ 1 sdt tepung maizena
~ 1 sdm kecap asin sachet
~ 3 siung bawang putih tang sudah diiris halus


Cara membuat:

1. potong tipis daging ayam, taburkan lada dan sedikit garam diatasnya.
2. campurkan dengan telur ayam, aduk rata.
3. Gulungkan potongan ayam yang sudah dicampur dengan telur tadi ke dalam tepung terigu.
4. Goreng lalu sisihkan.

5. tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, paprika, dan nanas,
masak hingga layu.
6. masukkan saus tomat, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, dan air.
7. kentalkan dengan memasukkan kepung kanji yang sudah dicairkan dengan sedikit air.
8. masukkan ayam yang sudah digoreng.
9. aduk sebentar sampai saus merata.
10. angkat dan sajikan.


Tips:


Hati-hati saat memasukkan tepung kanji yang sudah dicairkan. lebih baik dimasukkan sedikit demi sedikit menggunakan sendok agar saus yang dibuat tidak terlalu kental.

selamat mencoba ^^

Baca Selengkapnya...