Perjalanan kuliner saya di Kabupaten Sampang nggak masih panjang lho. Kali ini saya pengen berbagi pengalaman tentang Soto Sumenep.
Meskipun nggak langsung datang dan mencicipi soto ini di Kabupaten Sumenep, tapi banyak warung soto ini yang enak di daerah Sampang.
Soto Sumenep punya ciri khas yaitu lontong dan singkong rebusnya. Kalo dibayangin pasti gimanaa gitu, hehe. Makanya, jangan cuma dibayangin, tapi dicobain. Selain itu, seperti tampilan wajarnya soto, ada daging sapi rebus, babat, dan usus di dalamnya.
Soto Sumenep yang saya makan juga dicampur dengan emping dan taburan kacang kedelai. Yang membedakan Soto Sumenep dengan Soto Bangkalan dan Soto Samekasan adalah bumbu kacangnya yang terdiri dari kacang, petis, dan pisang muda yang ditumbuk halus.
Soto Sumenep di daerah Sampang bisa ditemui dimana saja. Harganya pun bervariasi mulai dari Rp5000,- sampai Rp17.000,-. Namun dengan Rp6000,- saja, saya sudah bisa menikmati soto lezat ini sampai kenyang.
Oke oke. Itu tadi sekilas info kuliner di daerah Madura. Masih banyak yang lain lho, tunggu yak. wkwkwk. ^^
